29.01.2024

29.01.2024

poniedziałek

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

Kasza manna na mleku 300ml szynka wojskowa 50g

sałata +ketchup 60g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną250ml

Kasza manna na mleku 300ml szynka wojskowa 50g

sałata +ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną250ml

Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną 300ml

szynka wojskowa 50g sałata +ketchup 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie:

kisiel z jabłkiem b/cukru 200g

Kasza manna na mleku 300ml szynka wojskowa 50g

sałata +ketchup 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata z cytryną250ml

Kasza manna na mleku 300ml szynka wojskowa 50g

sałata +ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną250ml II śniadanie:

kisiel z jabłkiem 200g

Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną 300ml

szynka wojskowa 50g sałata +ketchup 60g

bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną250ml II śniadanie:

kisiel z jabłkiem 200g

Składy:

kasza manna na mleku:mleko 2%, kasza manna(zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną:,kasza manna (zboża zawierające gluten)), marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz,

Szynka wojskowa: mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, seler, gorczycę, sezam

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa Kisiel: woda, jabłko, mąka ziemniaczana z natką pietruszki, cukier

obiad

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml Fasolka po bretońsku 300g

Chleb 70g kompot 250ml

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

udko z kurczaka gotowane 130g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

udko z kurczaka gotowane 130g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot b/cukru 250ml Podwieczorek

sok pomidorowy 100% 250ml

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

udko z kurczaka gotowane 130g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

udko z kurczaka gotowane 130g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek: podpłomyki 30g

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

udko z kurczaka gotowane 130g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek: podpłomyki 30g

Składy:

Zupa pietruszkowa z lanym ciastem :wywar ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, lane ciasto(zboża zawierające gluten, jaja), sól, koper, pieprz, natka

Fasolka po bretońsku: fasola Jas, kiełbasa (wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości), cebula.koncentrat pomidorowy,, mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, olej rzepakowy, sól, pieprz

udko pieczone:udko z kurczaka, olej rzepakowy udko gotowane: udko z kurczaka bukiet warzyw: marchew, brokuł, kalafior, seler masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól

podpłomyki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), mleko w proszku, tłuszcz roślinny (palmowo-rzepakowy), sól, emulgator: lecytyny (z soi), substancje spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu

kolacja

Pierś miodowa 50g ćwikła +sałata 60g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Pierś miodowa 50g ćwikła +sałata 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną250ml

Pierś miodowa 50g ćwikła +sałata 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja:

chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem

Pierś miodowa 50g

sałatka z buraczka +sałata60g bułka pszenna 100g

masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml

Pierś miodowa 50g

sałatka z buraczka +sałata60g bułka pszenna 100g

masło ekstra 20g

herbata z cytryną250ml

Pierś miodowa 50g

sałatka z buraczka +sałata60g bułka pszenna 100g

masło ekstra 20g

herbata z cytryną250ml

Składy:

pierś miodowa:mięso drobiowe 63% (w tym: filet z piersi kurczaka 57%, filet z piersi indyka 6%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, cukier, maltodekstryna, dekstroza, błonnik cytrusowy, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, difosforany, przyprawy, aromaty i ekstrakty przypraw (zawierają zboża zawierające gluten ), wzmacniacze smaku: E621, E635, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, barwnik: karminy, białko kolagenowe (wieprzowe), hydrolizat białkowy z kukurydzy, ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca: azotyn sodu.

Możliwa obecność: mleka (łącznie z laktozą), gorczycy, zboża zawierające glutenu. Ćwikła: burak, chrzan sałatka z buraczka: burak, jabłko, olej roślinny

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

Dodatkowy posiłek

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt naturalny 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Biszkopty 30g

jogurt naturalny: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis

jogurt owocowy:mleko pasteryzowane(mleko), cukier, truskawki 6 %, naturalny aromat, koncentrat z marchwi i soku z buraka czerwonego, zagęszczony sok cytrynowy, żywe kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus).

Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana z natką pietruszki, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać mleko i orzechy.

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2190 kcal Białko

ogółem 83.12 g Tłuszcz 70.24 g Węglowodany ogółem 324.32 g Błonnik pokarmowy 37.07 g Sód 2873.11 mg Sól 7.18 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 34.00 g Glukoza 8.62 g Fruktoza 20.05 g Sacharoza 27.51 g Laktoza

19.14 g

Wartość energetyczna 2177 kcal Białko ogółem

93.55 g Tłuszcz 72.69 g Węglowodany ogółem

298.23 g Błonnik pokarmowy 18.99 g Sód 2293.29 mg Sól 5.75 g Kwasy tłuszczowe

nasycone ogółem 34.07 g Glukoza 6.16 g Fruktoza

12.02 g Sacharoza 21.07 g Laktoza 19.15 g

Wartość energetyczna 2131 kcal Białko ogółem

86.74 g Tłuszcz 71.47 g Węglowodany ogółem

305.27 g Błonnik pokarmowy 42.16 g Sód 2951.58 mg Sól 7.39 g Kwasy tłuszczowe

nasycone ogółem 31.55 g Glukoza 8.33 g Fruktoza

13.70 g Sacharoza 25.31 g Laktoza 5.06 g

Wartość energetyczna 2030 kcal Białko ogółem

93.31 g Tłuszcz 56.69 g Węglowodany ogółem

298.01 g Błonnik pokarmowy 18.99 g Sód 2301.89 mg Sól 5.79 g Kwasy tłuszczowe

nasycone ogółem 15.21 g Glukoza 6.16 g Fruktoza

12.02 g Sacharoza 21.07 g Laktoza 18.95 g

Wartość energetyczna 2327 kcal Białko ogółem

97.56 g Tłuszcz 73.44 g Węglowodany ogółem

330.30 g Błonnik pokarmowy 19.00 g Sód 2301.29 mg Sól 5.77 g Kwasy tłuszczowe

nasycone ogółem 34.07 g Glukoza 6.16 g Fruktoza

12.02 g Sacharoza 27.44 g Laktoza 19.15 g

Wartość energetyczna 2225 kcal Białko ogółem

83.41 g Tłuszcz 68.20 g Węglowodany ogółem

332.02 g Błonnik pokarmowy 23.68 g Sód 2497.39 mg Sól 5.29 g Kwasy tłuszczowe

nasycone ogółem 30.28 g Glukoza 6.73 g Fruktoza

12.52 g Sacharoza 26.60 g Laktoza 0.25 g