Dostosuj: A

27.12.23

 

 

27.12.2023

środa

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu i latwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

zacierki na mleku 400ml ser żółty 50g

papryka +sałata 50g chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml

ser żółty 50g papryka +sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie

kisiel z jabłkami b/cukru 200g

zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną250ml

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml

twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie

kisiel z jabłkami b/cukru 200g

zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie

kisiel z jabłkami 200g

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml

szynka złocista 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie

kisiel z jabłkami 200g

Składy:

zacierki na mleku: woda , mleko w proszku, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) , marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz,

Ser żółty: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator: chlorek wapnia, barwnik: annato Twarożek z natką: ser biały chudy(mleko), jogurt naturalny(mleko), natka

szynka złocista:mięso drobiowe 63% (w tym: filet z piersi kurczaka 57%, filet z piersi indyka 6%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, cukier, maltodekstryna, dekstroza, błonnik cytrusowy, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, difosforany, przyprawy, aromaty i ekstrakty przypraw (zawierają gorczycę ), wzmacniacze smaku: E621, E635, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, barwnik: karminy, białko kolagenowe (wieprzowe), hydrolizat białkowy z kukurydzy, ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: mleka (łącznie z laktozą), gorczycy, zboża zawierające glutenu.

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytryna Kisiel: woda, jabłko, mąka ziemniaczana z natką pietruszki, cukier

obiad

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml

fasolka po bretońsku duszona 300g chleb pszenny 70g

owoc 1szt kompot 250ml

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g

sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g

sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g kompot b/cukru250ml podwieczorek

sok pomidorowy 100% 200g

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml

kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml

kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g kompot b/cukru 250ml podwieczorek

sok pomidorowy 100% 200g

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml

kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g

owoc 1szt kompot 250ml podwieczorek

sok owocowy 100% 200g

Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g

sos mięsny duszony 150g

bukiet warzyw gotowanych 150g

owoc 1szt kompot 250ml podwieczorek

sok owocowy 100% 200g

Składy:

Zupa koperkowa z ziemniakami: warzywko, ziemniaki, marchew, pietruszka, , seler pieprz sól,

sos miesny: mięso wieprzowe, marchew, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól

fasolka po bretońsku: szynka b/k, kiełbasa śląska:mięso wieprzowe (40%), mięso z kurcząt (22%), woda, tłuszcz wieprzowy, sól, błonnik pszennyy (zboża zawierające gluten), skrobia ziemniaczana z natką pietruszki, białko wieprzowe, przyprawy i ich ekstrakty, glukoza, stabilizatory (E451, E450), wzmacniacze smaku (E621, E635), emulgator (E471), przeciwutleniacze (E301, E315, E316), regulatory kwasowości (E331, E262), substancja konserwująca (E250; produkt może zawierać: zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja i gorczycę.koncentrat pomidorowy,, mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, olej rzepakowy, sól, pieprz

bukiet warzyw: marchew, fasolka szp, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól Sok jabłkowy 100%, sok pomidorowy 100%

kolacja

Paprykarz rybny 50g ogórek kiszony+sałata 50g chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g herbata z cytryną250ml

polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną250ml

Paprykarz rybny 50g ogórek kiszony+sałata 50g chleb razowy 100g

masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

Składy:

paprykarz rybny: konserwa rybna (ryba – filety z makreli, woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, ocet spirytusowy, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, pieprz czarny, aromat papryki), ryż,

Polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytryna

Dodatkowy posiłek

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone

100g

ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g

ciasto drożdżowe: mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, woda, drożdże, cukier i sól.

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2564 kcal Białko ogółem 87.49 g Tłuszcz

83.34 g Węglowodany ogółem

383.29 g Błonnik pokarmowy 34.58 g Sód 2685.25 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 28.11 g Glukoza

9.69 g Fruktoza 21.41 g Sacharoza

28.46 g Laktoza 16.39 g

Wartość energetyczna 2288 kcal Białko ogółem 89.68 g Tłuszcz 64.35 g Węglowodany ogółem 351.72 g Błonnik pokarmowy 24.55 g Sód 2068.63 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 19.18 g Glukoza

7.67 g Fruktoza 13.45 g Sacharoza

28.45 g Laktoza 18.22 g

Wartość energetyczna 2397 kcal Białko ogółem 78.99 g Tłuszcz 75.50 g Węglowodany ogółem 372.49 g Błonnik pokarmowy 45.55 g Sód 2765.00 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 21.51 g Glukoza

9.97 g Fruktoza 15.56 g Sacharoza

27.76 g Laktoza 0.92 g

Wartość energetyczna 2139 kcal Białko ogółem 88.89 g Tłuszcz 51.84 g Węglowodany ogółem 342.93 g Błonnik pokarmowy 23.59 g Sód 2076.83 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 17.22 g Glukoza

7.67 g Fruktoza 13.45 g Sacharoza

28.80 g Laktoza 18.20 g

Wartość energetyczna 2097 kcal Białko ogółem 83.08 g Tłuszcz 42.95 g Węglowodany ogółem 360.23 g Błonnik pokarmowy 28.08 g Sód 2310.42 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 11.59 g Glukoza

9.84 g Fruktoza 15.13 g Sacharoza

25.03 g Laktoza 2.72 g

Wartość energetyczna 2374 kcal Białko ogółem 89.29 g Tłuszcz

64.80 g Węglowodany ogółem

372.36 g Błonnik pokarmowy 23.60 g Sód 2079.33 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 30.98 g Glukoza

11.47 g Fruktoza 23.65 g Sacharoza

39.57 g Laktoza 18.34 g

Wartość energetyczna 2302 kcal Białko ogółem 80.43 g Tłuszcz 55.93 g Węglowodany ogółem 384.58 g Błonnik pokarmowy 26.21 g Sód 2251.31 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

25.24 g Glukoza 12.01 g Fruktoza 24.15 g

Sacharoza 40.82 g Laktoza 0.99 g