20.12.23

20.12.2023

środa

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu i latwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

Kasza kukurydziana na mleku 400ml jaja 1szt

polędwica z indyka 20g sos grecki+sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

Kasza kukurydziana na mleku 400ml jaja 1szt

polędwica z indyka 20g sos grecki+sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml

jaja 1szt

polędwica z indyka 20g sos grecki+sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie:

budyń b/cukru 200g

Kasza kukurydziana na mleku 400ml polędwica z indyka 50g

sałata + pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml

polędwica z indyka 50g sałata + pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie:

budyń b/cukru 200g

Kasza kukurydziana na mleku 400ml jaja 1szt

polędwica z indyka 20g sos grecki+sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie:

budyń 200g

zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml

jaja 1szt

polędwica z indyka 20g sałata + pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie:

chrupki kukurydziane 20g

Składy:

kasza kukurydziana na mleku: woda , mleko w proszku(mleko), kasza kukurydziana zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą:, kasza kukurydziana, marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz,

polędwica z indyka:mięso drobiowe 63% (w tym: filet z piersi kurczaka 57%, filet z piersi indyka 6%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, cukier, maltodekstryna, dekstroza, błonnik cytrusowy, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, difosforany, przyprawy, aromaty i ekstrakty przypraw (zawierają zboża zawierające gluten ), wzmacniacze smaku: E621, E635, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, barwnik: karminy, białko kolagenowe (wieprzowe), hydrolizat białkowy z kukurydzy, ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: mleka (łącznie z laktozą), gorczycy, zboża zawierające glutenu.

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytryna

budyń:mleko w proszku(mleko), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, sól, aromat, barwnik: kurkumina chrupki kukurydziane: grys kukurydziany 100

obiad

Zupa brokułowa z natką pietruszki 400ml ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g

surówka z marchwi i jabłka 150g kompot 250ml

Zupa brokułowa z natką pietruszki 400ml ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g

surówka z marchwi i jabłka 150g kompot 250ml

Zupa brokułowa z natką pietruszki 400ml ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g surówka z marchwi i jabłka 150g

kompot b/cukru 250ml podwieczorek: jogurt naturalny 150g

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki 400ml

ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g marchewka gotowana 150g kompot 250ml

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki 400ml

ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g

marchewka gotowana 150g kompot b/cukru 250ml

podwieczorek: jogurt naturalny 150g

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki 400ml ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g

marchewka gotowana 150g owoc 1szt

kompot 250ml podwieczorek:

mus owocowy przecierowy 100% 100g

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki 400ml

ryż 200g

szynka duszona 80g w sosie pieczeniowym 50g marchewka gotowana 150g owoc 1szt

kompot 250ml podwieczorek:

mus owocowy przecierowy 100% 100g

Zupa brokułowa: warzywko, ziemniaki, brokuł, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, , natka Zupa ziemniaczana: warzywko, ziemniaki, marchew, pietruszka, , seler pieprz sól, natka,

szynka duszona w sosie pieczeniowym: szynka b/k b/k 80g, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten)),, sól, surówka z marchwi i jabłka: marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól

marchewka gotowana: marchew, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól mus: przeciery z: jabłek (88%) i bananów (6%), sok jabłkowy (6%) z zagęszczonego soku, witamina C jogurt naturalny: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis

kolacja

Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 50g

chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

Szynka złocista 50g

sałatka z buraczka+sałata 50g bułka pszenna 100g

masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g

sałatka z buraczka+sałata 50g bułka pszenna 100g

masło roślinne 10g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

Szynka złocista 50g

sałatka z buraczka+sałata 50g bułka pszenna 100g

masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g

sałatka z buraczka+sałata 50g bułka pszenna 100g

masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

Składy:

Szynka złocista mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczyca, mleka (łącznie z laktozą).

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól Ćwikła: burak, chrzan sałatka z buraczka: burak, jabłko, olej roślinny

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytrynarbata : woda, cukier, herbata z cytrynąekspresowa, cytryna

Dodatkowy posiłek

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek homogenizowany 1szt

Biszkopty 40g

Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych.

Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać mleko i orzechy.

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2645 kcal Białko ogółem 101.25 g Tłuszcz 72.59 g Węglowodany ogółem 410.90 g Błonnik pokarmowy 29.67 g Sód 2622.66 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

19.00 g Glukoza 5.42 g Fruktoza 11.58 g

Sacharoza 33.40 g Laktoza 35.74 g

Wartość energetyczna 2666 kcal Białko Wa ogółem 106.91 g Tłuszcz 72.82 g Węglowodany ogółem 407.61 g Błonnik pokarmowy 21.30 g Sód 1910.60 mg

Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

19.74 g Glukoza 5.11 g Fruktoza 11.32 g

Sacharoza 30.67 g Laktoza 35.74 g

rtość energetyczna 2325 kcal Białko ogółem 81.24 g Tłuszcz 62.75 g Węglowodany ogółem 380.83 g Błonnik pokarmowy 45.86 g Sód 2531.82 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

13.76 g Glukoza 9.92 g Fruktoza 21.91 g

Sacharoza 31.02 g Laktoza 2.74 g

Wartość energetyczna 2612 kcal Białko ogółem 106.89 g Tłuszcz 66.82 g Węglowodany ogółem 407.57 g Błonnik pokarmowy 21.30 g Sód 1904.50 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

18.38 g Glukoza 5.11 g Fruktoza 11.32 g

Sacharoza 30.67 g Laktoza 35.72 g

Wartość energetyczna 2458 kcal Białko ogółem 91.90 g Tłuszcz 61.63 g Węglowodany ogółem 397.96 g Błonnik pokarmowy 25.05 g Sód 1852.16 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

13.53 g Glukoza 8.11 g Fruktoza 18.30 g

Sacharoza 28.87 g Laktoza 2.72 g

Wartość energetyczna 2929 kcal Białko ogółem 113.53 g Tłuszcz 83.95 g Węglowodany ogółem 443.23 g Błonnik pokarmowy 24.30 g Sód 2137.15 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 33.03 g Glukoza

8.11 g Fruktoza 19.42 g Sacharoza 34.14 g

Laktoza 35.87 g

Wartość energetyczna 2617 kcal Białko ogółem 90.65 g Tłuszcz 74.81 g Węglowodany ogółem 409.91 g Błonnik pokarmowy 25.38 g Sód 2175.05 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

27.26 g Glukoza 8.68 g Fruktoza 19.92 g

Sacharoza 40.46 g Laktoza 0.99 g