14.12.2023

14.12.2023

czwartek

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu i latwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

zacierki na mleku 400ml pasztet wieprzowy 50g papryka +sałata 50g chleb pszenno żytni 110g masło roślinne 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zacierki na mleku 400ml pasztet wieprzowy 50g sałata+pomidor 20g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml pasztet wieprzowy 50g

papryka +sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie

Kisiel z jabłkiem b/cukru 200g

zacierki na mleku 400ml rolada drobiowa 50g sałata+pomidor 20g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml

rolada drobiowa 50g sałata+pomidor 20g chleb razowy 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie

Kisiel z jabłkiem b/cukru 200g

zacierki na mleku 400ml rolada drobiowa 50g sałata+pomidor 20g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie

Kisiel z jabłkiem 200g

zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml

rolada drobiowa 50g sałata+pomidor 20g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie

Kisiel z jabłkiem 200g

Składy:

zacierki na mleku: woda , mleko w proszku, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) , marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz,

pasztet wieprzowy: mięso z kurczaka, mięso wieprzowe, wątróbki z kurczaka, bułka tarta (zawiera: mąka PSZENNA, woda, drożdże, sól), proszek JAJOWY (JAJA kurze), tłuszcz wieprzowy, skórki z kurczaka, sól, cebula, BŁONNIK PSZENNY , przyprawy, cukier

Rolada drobiowa: mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczycy, selera, mleka (łącznie z laktozą).

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny)

herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa Kisiel: woda, jabłko, mąka ziemniaczana, cukier

obiad

Zupa ogórkowa z natką pietruszki 400ml kotlet z piersi z kurczaka smażony 100g ziemniaki 200g

surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka z olejem 150g

kompot 250ml

Zupa jarzynowa z natką pietruszki 400ml pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g

ziemniaki 200g

surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka z olejem 150g

kompot 250ml

Zupa ogórkowa z natką pietruszki 400ml

pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g

ziemniaki 200g

surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka z olejem 150g

kompot b/cukru 250mll podwieczorek:

kefir naturalny 1szt

Zupa jarzynowa z natką pietruszki 400ml

pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g ziemniaki 200g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

Zupa jarzynowa z natką pietruszki 400ml

pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g ziemniaki 200g

buraczki gotowane 150g kompot b/cukru 250mll podwieczorek:

kefir naturalny 1szt

Zupa jarzynowa z natką pietruszki 400ml

pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g

ziemniaki 200g buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek

chrupki kukurydziane 20g

Zupa jarzynowa z natką pietruszki 400ml

pierś z kurczaka duszona 80g w sosie koperkowym 50g

ziemniaki 200g buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek

chrupki kukurydziane 20g

Zupa jarzynowa, ziemniaki, brokuł, kalafior, fasolka szparagowa marchew, pietruszka,seler mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, koper, natka Zupa ogórkowa, ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, pietruszka,seler mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, koper, natka

kotlet z piersi z kurczaka:pierś z kurczaka80g , bułka pszenna (zboża zawierające gluten),, jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten) olej rzepakowy, sól pierś z kurczaka w sosie koperkowym :pierś z kurczaka 80g, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten)),, sól, koper

surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka: kapusta pekińska, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól

buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna((zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy udko z kurczaka gotowane: udko, przyprawy ziołowe kompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier

kolacja

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

chleb razowy 100g masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

bułka pszenna 100g masło roślinne 10g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

Szynkowa konserwowa 50g sałata+pomidor 20g

bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml

Składy:

Szynka konserwowa: mięso wieprzowe z szynki (71%), woda, sól, skrobia ziemniaczana, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany difosforany, karagen, glukoza, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, cukier, hydrolizat białkowy kukurydziany, aromaty (zawierają soję), hemoglobina wieprzowa, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: zbóż zawierających zboża zawierające gluten, selera, gorczycy, soi, mleka (łącznie z laktozą).

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

Dodatkowy posiłek

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt naturalny 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Jogurt naturalny 1szt

Jogurt owocowy 1szt

Biszkopty 40g

jogurt naturalny: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis

jogurt owocowy:mleko pasteryzowane(mleko), cukier, truskawki 6 %, naturalny aromat, koncentrat z marchwi i soku z buraka czerwonego, zagęszczony sok cytrynowy, żywe kultury bakterii jogurtowych (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus).

Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać mleko i orzechy.

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2186 kcal Białko ogółem 97.67 g Tłuszcz 62.84 g Węglowodany ogółem 321.33 g Błonnik pokarmowy 26.69 g Sód 3181.21 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

17.31 g Glukoza 7.09 g Fruktoza 13.82 g

Sacharoza 18.32 g Laktoza 38.19 g

Wartość energetyczna 2022 kcal Białko ogółem 85.24 g Tłuszcz 59.78 g Węglowodany ogółem 297.76 g Błonnik pokarmowy 20.49 g Sód 2020.78 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

18.88 g Glukoza 7.81 g Fruktoza 14.50 g

Sacharoza 16.50 g Laktoza 24.23 g

Wartość energetyczna 2032 kcal Białko ogółem 88.01 g Tłuszcz 52.60 g Węglowodany ogółem 321.02 g Błonnik pokarmowy 37.52 g Sód 2624.32 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

14.32 g Glukoza 7.21 g Fruktoza 13.87 g

Sacharoza 21.01 g Laktoza 30.93 g

Wartość energetyczna 2001 kcal Białko ogółem 88.90 g Tłuszcz 43.40 g Węglowodany ogółem 325.23 g Błonnik pokarmowy 20.04 g Sód 2095.17 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

15.87 g Glukoza 6.36 g Fruktoza 12.55 g

Sacharoza 48.84 g Laktoza 26.15 g

Wartość energetyczna 2010 kcal Białko ogółem 91.61 g Tłuszcz 40.63 g Węglowodany ogółem 332.88 g Błonnik pokarmowy 22.93 g Sód 2111.87 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

13.96 g Glukoza 6.93 g Fruktoza 13.05 g

Sacharoza 26.61 g Laktoza 22.74 g

Wartość energetyczna 2064 kcal Białko ogółem 89.51 g Tłuszcz 50.76 g Węglowodany ogółem 324.54 g Błonnik pokarmowy 21.57 g Sód 2073.10 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

27.89 g Glukoza 6.36 g Fruktoza 12.55 g

Sacharoza 31.27 g Laktoza 24.33 g

Wartość energetyczna 2067 kcal Białko ogółem 78.39 g Tłuszcz 47.46 g Węglowodany ogółem 345.60 g Błonnik pokarmowy 25.62 g Sód 2217.30 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

22.22 g Glukoza 8.38 g Fruktoza 15.00 g

Sacharoza 22.71 g Laktoza 4.05 g