18.04.2024
|
18.04.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
Śniadanie |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa szynkowa 50g sałata+ogórek św 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa szynkowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt
|
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa szynkowa 50g sałata+ogórek św 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml owoc 1szt II śniadanie: kisiel z jabłkiem 200g |
Kasza manna na mleku 300ml sałata+pomidor 60g Kiełbasa szynkowa 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa szynkowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: kisiel z jabłkiem 200g |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa szynkowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: kisiel z jabłkiem 200g |
|
Składy: kasza manna na mleku : woda ,mleko 2%, kasza manna (zboża zawierające gluten) Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną :wywar, kasza manna (zboża zawierające gluten)marchew, pietruszka, seler sól, , pieprz, natką Kiełbasa szynkowa: mięso wieprzowe z szynki 90%, woda, sól, glukoza, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, cytryniany sodu; białko wieprzowe kolagenowe, błonnik PSZENNY bezglutenowy, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monoso- dowy,kolendra, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), substancja konserwująca: azotyn sodu. Może zawierać: GORCZYCĘ, JAJA, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SELER, SOJĘ, ZBOŻA zawierające GLUTEN. chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa Kisiel: woda, jabłko, mąka ziemniaczana z natką pietruszki, cukier |
||||||
|
obiad |
Żurek z jajkiem i kiełbasą 300ml Kotlety ziemniaczane smażone 2szt Sos pieczarkowy duszony 100g surówka z kapusty białej, marchwi z olejem 150g kompot 250ml |
Zupa zacierkowa z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g buraczki gotowane 150g kompot 250ml |
Żurek z jajkiem i kiełbasą 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g surówka z kapusty białej, marchwi z olejem 150g kompot b/cukru 250ml podwieczorek: Wafle ryzowe 20g |
Zupa zacierkowa z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g buraczki gotowane 150g kompot 250ml |
ZupaZupa zacierkowa z natką pietruszki 300ml Kotlety ziemniaczane smażone 2szt Sos pomidorowy 150g buraczki gotowane 150g kompot 250mlo owoc 1szt podwieczorek: Wafle ryzowe 20g |
Zupa zacierkowa z natką pietruszki 300ml Kotlety ziemniaczane smażone 2szt Sos pomidorowy 150g buraczki gotowane 150g kompot 250ml owoc1szt podwieczorek: Wafle ryzowe 20g |
|
Składy: Żurek z jajkiem : warzywko, ziemniaki, marchew, pietruszka,seler, jaja, mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, seler pieprz sól, chrzan Zupa zacierkowa z natką pietruszki::wywar, ziemniaki, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja)marchew, pietruszka, seler sól, koper, pieprz, natką Sos pieczarkowy:pieczarki, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) olej roślinny, sól, pieprz kotlety ziemniaczane: ziemniaki, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten) jaja, sól udko pieczone:udko z kurczaka, olej rzepakowy udko gotowane: udko z kurczaka buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy surówka z kapusty białej marchwi i jabłka: kapusta biała, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól
kompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier Wafle ryżowe: Polewa malinowa 53% (cukier, nieutwardzone tłuszcze roślinne (palmowy, shea) w zmiennych proporcjach; serwatka w proszku (z mleka), malina liofilizowana 0,8%; emulgator: lecytyny (z soi); sól, aromaty), ryż 47% (brązowy, biały). |
||||||
|
Kolacja |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml
|
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
|
Składy: Polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości ćwikła;burak, chrzan sałatka z buraka: burak, jabłko, olej roślinny, kwasek cytrynowy, sól chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, ogórek świeży |
||||||
|
Dodatkowy posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek homogenizowany 1szt |
Herbatniki 30g |
|
Herbatniki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. |
||||||
|
Wartość od- żywcza |
Wartość energetyczna 2444 kcal Białko ogółem 93.25 g Tłuszcz 87.05 g Węglowodany ogółem 339.03 g Błonnik pokarmowy 35.84 g Sód 3257.48 mg Sól 6.34 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 38.62 g Glukoza 8.13 g Fruktoza 14.62 g Sacharoza 22.70 g Laktoza 15.08 g |
Wartość energetyczna 2266 kcal Białko ogółem 106.54 g Tłuszcz 76.49 g Węglowodany ogółem 298.81 g Błonnik pokarmowy 18.39 g Sód 2562.74 mg Sól 4.69 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 36.66 g Glukoza 5.21 g Fruktoza 11.42 g Sacharoza 28.07 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2429 kcal Białko ogółem 109.08 g Tłuszcz 89.87 g Węglowodany ogółem 315.68 g Błonnik pokarmowy 40.61 g Sód 3097.64 mg Sól 5.89 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 38.45 g Glukoza 7.93 g Fruktoza 13.35 g Sacharoza 24.00 g Laktoza 0.97 g |
Wartość energetyczna 2181 kcal Białko ogółem 106.81 g Tłuszcz 65.55 g Węglowodany ogółem 302.29 g Błonnik pokarmowy 18.51 g Sód 2571.44 mg Sól 4.73 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 18.15 g Glukoza 5.21 g Fruktoza 11.42 g Sacharoza 28.08 g Laktoza 14.14 g |
Wartość energetyczna 2471 kcal Białko ogółem 90.10 g Tłuszcz 69.61 g Węglowodany ogółem 383.35 g Błonnik pokarmowy 22.26 g Sód 2983.89 mg Sól 5.50 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 33.09 g Glukoza 6.52 g Fruktoza 12.99 g Sacharoza 34.68 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2264 kcal Białko ogółem 62.73 g Tłuszcz 56.28 g Węglowodany ogółem 390.78 g Błonnik pokarmowy 26.41 g Sód 2214.89 mg Sól 5.48 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 24.97 g Glukoza 7.09 g Fruktoza 13.49 g Sacharoza 45.21 g Laktoza 0.42 g |
