28.03.2024

28.03.2024

czwartek

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

Kasza jęczmienna na mleku 300ml pasztet wieprzowy 50g

sałata +musztarda 60g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

Kasza jęczmienna na mleku 300ml pasztet wieprzowy 50g

pomidor +sałata 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmienną 300ml

kiełbasa żywiecka 50g sałata +musztarda 60g chleb razowy 100g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie:

Galaretka owocowa b/cukru 200g

chleb razowy z masłem, wędliną i pomidorem

Kasza jęczmienna na mleku 300ml kiełbasa żywiecka 50g

pomidor +sałata 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

herbata250ml

Kasza jęczmienna na mleku 300ml kiełbasa żywiecka 50g

pomidor +sałata 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie:

Galaretka owocowa 200g

zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmienną 300ml

kiełbasa żywiecka 50g pomidor +sałata 60g

bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

owoc 1szt

herbata z cytryną 250ml II śniadanie:

Galaretka owocowa 200g

Składy:

kasza jęczmienna na mleku:mleko 2%,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmmienną:,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten)), marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz,

pasztet wieprzowy: mięso z kurczaka, mięso wieprzowe, wątróbki z kurczaka, bułka tarta (zawiera: mąka PSZENNA, woda, drożdże, sól), proszek JAJOWY (JAJA kurze), tłuszcz wieprzowy, skórki z kurczaka, sól, cebula, BŁONNIK PSZENNY , przyprawy, cukier

kiełbasa żywiecka: mięso wieprzowe 97%, sól, przyprawy i ich ekstrakty, glukoza, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, mieszanina tokoferoli; białko wieprzowe, substancja konserwująca azotyn sodu, dym wędzarniczy. Może zawierać: gluten, gorczycę, mleko (łącznie z laktozą), seler. chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytrynąz : woda, cukier, herbata z cytrynąekspres

galaretka owocowa: cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy w proszku 0,5% (maltodekstryna, zagęszczony sok truskawkowy), barwnik: karmin, aromat.Produkt może zawierać: mleko, soję, orzechy ziemne i laskowe.

obiad

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

gołąbki duszone 200g w sosie pomidorowym 150g

owoc 1szt

kompot 250ml

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym 150g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym 150g

surówka z białej kapusty 150g kompot b/cukru 250ml

Podwieczorek

chleb razowy z masłem, wędliną i pomidorem

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym 150g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym 150g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt

Podwieczorek

bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem

Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml ziemniaki 200g

schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym 150g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt

Podwieczorek

bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem

Składy:

Zupa zacierkowa z natką pietruszki::wywar, ziemniaki, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja)marchew, pietruszka, seler sól, koper, pieprz, natką

gołabki w sosie pomidorowym: szynka b/k 100g,bułka tarta(zboża zawierające gluten) jaja, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten), koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz

schab duszony w sosie pieczeniowym: schab b/k 80g, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy

surówka z białej kapusty: kapusta białej, marchew, jabłko, olej roślinny, kwasek cytrynowy, sólkompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier kanapka z szynką kanapkową: chleb pszenno- żytni,(zboża zawierające gluten))(cukrzyca) lub bułka pszenna(zboża zawierające gluten)) (dzieci), szynkowa

kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło roślinne, pomidor

kolacja

Szynka złocista 50g

sałata+ogórek świeży 60g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g

sałata+ogórek świeży 100g chleb razowy 100g

masło ekstra 20g

herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja:

chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem

Szynka złocista 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Szynka złocista 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g

herbata z cytryną 250ml

Składy:

Szynka złocista mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczyca, mleka (łącznie z laktozą)

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

Dodatkowy posiłek

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek homogenizowany 1szt

Biszkopty 40g

Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych.

Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać mleko i orzechy.

Wartość energetyczna 2184 kcal Białko ogółem

94.78 g Tłuszcz 77.02 g Węglowodany ogółem

292.94 g Błonnik pokarmowy 30.18 g Sód 2911.90 mg Sól 5.58 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 34.28 g Glukoza 6.66 g

Fruktoza 13.37 g Sacharoza 22.04 g Laktoza

22.08 g

Wartość energetyczna 2174 kcal Białko ogółem

99.66 g Tłuszcz 62.76 g Węglowodany ogółem

314.31 g Błonnik pokarmowy 19.83 g Sód 2829.10 mg Sól 5.41 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 32.95 g Glukoza 5.21 g

Fruktoza 11.42 g Sacharoza 28.21 g Laktoza

22.08 g

Wartość energetyczna 2249 kcal Białko ogółem

103.09 g Tłuszcz 70.10 g Węglowodany ogółem

327.65 g Błonnik pokarmowy 43.77 g Sód 3325.04 mg Sól 6.64 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 31.50 g Glukoza 8.89 g

Fruktoza 14.31 g Sacharoza 18.56 g Laktoza

8.00 g

Wartość energetyczna 1999 kcal Białko ogółem

101.28 g Tłuszcz 46.66 g Węglowodany ogółem

305.61 g Błonnik pokarmowy 20.58 g Sód 2839.25 mg Sól 5.45 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 13.01 g Glukoza 6.76 g

Fruktoza 12.77 g Sacharoza 19.76 g Laktoza

21.89 g

Wartość energetyczna 2275 kcal Białko ogółem

113.47 g Tłuszcz 60.35 g Węglowodany ogółem

336.35 g Błonnik pokarmowy 20.35 g Sód 3090.05 mg Sól 6.07 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 31.82 g Glukoza 6.17 g

Fruktoza 12.38 g Sacharoza 28.63 g Laktoza

22.09 g

Wartość energetyczna 2144 kcal Białko ogółem

88.34 g Tłuszcz 54.09 g Węglowodany ogółem

343.34 g Błonnik pokarmowy 22.68 g Sód 2762.75 mg Sól 5.83 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 27.39 g Glukoza 6.74 g

Fruktoza 12.88 g Sacharoza 29.17 g Laktoza

0.25 g