8.02.2024
|
8.02.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
Śniadanie |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+ketchup 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt
|
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Szynka konserwowa 50g sałata+ketchup 60g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń b/cukru 200g |
Kasza manna na mleku 300ml sałata+ketchup 60g Szynka konserwowa 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń 200g |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Szynka konserwowa 50g sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: biszkopty 30g |
|
Składy: kasza manna na mleku : woda ,mleko 2%, kasza manna (zboża zawierające gluten) Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną :wywar, kasza manna (zboża zawierające gluten)marchew, pietruszka, seler sól, , pieprz, natką Szynkowa konserwowa: mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać:zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa budyń:mleko 2% skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, sól, aromat, barwnik: kurkumina biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja , syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny sojowe), barwnik (karoteny). |
||||||
|
obiad |
Kapuśniak z majerankiem 300ml ziemniaki 200g kotlety z jaj smazone100g surówka z marchwi z olejem 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g surówka z marchwi z olejem 150g kompot 250ml |
Kapuśniak z majerankiem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g surówka z marchwi z olejem 150g kompot b/cukru 250ml podwieczorek: owoc 1szt |
Zupakoperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana150g kompot 250ml |
Zupakoperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana150g kompot 250mlo woc1szt podwieczorek: podpłomyki30g |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana 150g kompot 250ml owoc1szt podwieczorek: podpłomyki30g |
|
Składy: Zupa kapuścianka z natką pietruszki: warzywko, ziemniaki, kapusta kiszona, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, koper, natka Zupa koperkowa z lanym ciastem::wywar, ziemniaki, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja)marchew, pietruszka, seler sól, koper, pieprz, Kotlet z jaj: jaja, bułka pszenna(zboża zawierające gluten)), mąka pszenna,(zboża zawierające gluten))udko pieczone:udko z kurczaka, olej rzepakowy udko gotowane: udko z kurczaka marchewka: marchewka, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól, surówka z marchwi i jabłka:, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól
kompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier podpłomyki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), mleko w proszku, tłuszcz roślinny (palmowo-rzepakowy), sól, emulgator: lecytyny (z soi), substancje spulchniające: difosforan disodowy,wodorowęglan sodu |
||||||
|
Kolacja |
polędwica sopocka 50g sałata +sałatka jarzynowa 50g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +sałatka jarzynowa 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +sałatka jarzynowa 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
|
Składy:
Polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości sałatka jarzynowa: ziemniaki, marchew, pietruszka, groszek zielony, ogórek kiszony, jogurt naturalny (mleko) chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, ogórek świeży |
||||||
|
Dodatkowy posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek homogenizowany 1szt |
Herbatniki 30g |
|
Herbatniki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. |
||||||
|
Wartość odżywcza |
Wartość energetyczna 2260 kcal Białko ogółem 91.73 g Tłuszcz 82.23 g Węglowodany ogółem 304.62 g Błonnik pokarmowy 33.68 g Sód 3343.56 mg Sól 6.63 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 36.30 g Glukoza 7.51 g Fruktoza 15.22 g Sacharoza 24.14 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2306 kcal Białko ogółem 105.04 g Tłuszcz 81.74 g Węglowodany ogółem 299.31 g Błonnik pokarmowy 19.69 g Sód 2567.74 mg Sól 4.70 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.02 g Glukoza 7.51 g Fruktoza 15.22 g Sacharoza 21.47 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2437 kcal Białko ogółem 104.07 g Tłuszcz 84.74 g Węglowodany ogółem 335.53 g Błonnik pokarmowy 43.69 g Sód 2925.63 mg Sól 5.59 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 36.84 g Glukoza 10.48 g Fruktoza 22.20 g Sacharoza 31.53 g Laktoza 9.65 g |
Wartość energetyczna 2061 kcal Białko ogółem 105.10 g Tłuszcz 55.64 g Węglowodany ogółem 297.39 g Błonnik pokarmowy 20.49 g Sód 2616.34 mg Sól 4.84 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 17.49 g Glukoza 7.31 g Fruktoza 13.22 g Sacharoza 21.32 g Laktoza 14.14 g |
Wartość energetyczna 2541 kcal Białko ogółem 116.19 g Tłuszcz 81.41 g Węglowodany ogółem 348.31 g Błonnik pokarmowy 20.53 g Sód 2698.34 mg Sól 5.03 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 39.07 g Glukoza 7.31 g Fruktoza 13.22 g Sacharoza 30.26 g Laktoza 23.74 g |
Wartość energetyczna 2307 kcal Białko ogółem 85.52 g Tłuszcz 67.69 g Węglowodany ogółem 352.33 g Błonnik pokarmowy 23.81 g Sód 2194.84 mg Sól 4.77 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 29.59 g Glukoza 7.88 g Fruktoza 13.72 g Sacharoza 31.85 g Laktoza 0.42 g |
