1.02.2024
|
1.02.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
śniadanie |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml pasztet wieprzowy 50g sałata +musztarda 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml szynka konserwowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmienną 300ml szynka konserwowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem |
|
|
pasztet wieprzowy 50g |
jęczmienną 300ml |
szynka konserwowa 50g |
|||
|
|
sałata +musztarda 50g |
pasztet wieprzowy 50g |
pomidor +sałata 50g |
|||
|
|
chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g |
sałata +musztarda 50g |
bułka pszenna 100g |
|||
|
|
masło ekstra 20g |
chleb razowy 100g |
masło roślinne 10g |
|||
|
|
owoc 1szt |
masło ekstra 20g |
owoc 1szt |
|||
|
|
herbata z cytryną 250ml |
owoc 1szt |
herbata250ml |
|||
|
|
|
herbata z cytryną b/cukru 250ml |
|
|||
|
|
|
II śniadanie: |
|
|||
|
|
|
chleb razowy z masłem, wędliną i pomidorem |
|
|||
|
|
Składy: |
|||||
|
|
kasza jęczmienna na mleku:mleko 2%,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmmienną:,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten)), marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, |
|||||
|
|
pasztet wieprzowy: mięso z kurczaka, mięso wieprzowe, wątróbki z kurczaka, bułka tarta (zawiera: mąka PSZENNA, woda, drożdże, sól), proszek JAJOWY (JAJA kurze), tłuszcz wieprzowy, skórki z kurczaka, sól, cebula, BŁONNIK PSZENNY , przyprawy, cukier |
|||||
|
|
Szynkowa konserwowa: mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, |
|||||
|
|
substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać:zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam |
|||||
|
|
chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól |
|||||
|
|
Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól |
|||||
|
|
masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytrynąz : woda, cukier, herbata z cytrynąekspres |
|||||
|
|
kanapka z szynką kanapkową: chleb pszenno- żytni,(zboża zawierające gluten))(cukrzyca) lub bułka pszenna(zboża zawierające gluten)) (dzieci), szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: |
|||||
|
|
karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło |
|||||
|
|
roślinne, pomidor |
|||||
|
obiad |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
Zupa zacierka z natką pietruszki 300ml |
|
|
ziemniaki 200g |
ziemniaki 200g |
ziemniaki 200g |
ziemniaki 200g |
ziemniaki 200g |
ziemniaki 200g |
|
|
gołąbki duszone 200g w sosie pomidorowym |
schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym |
schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym |
schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym |
schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym |
schab pieczony 80g w sosie pieczeniowym |
|
|
150g |
150g |
150g |
150g |
150g |
150g |
|
|
owoc 1szt |
buraczki gotowane 150g |
surówka z białej kapusty 150g |
buraczki gotowane 150g |
buraczki gotowane 150g |
buraczki gotowane 150g |
|
|
kompot 250ml |
kompot 250ml |
kompot b/cukru 250ml |
kompot 250ml |
kompot 250ml |
kompot 250ml |
|
|
|
|
Podwieczorek |
|
owoc 1szt |
owoc 1szt |
|
|
|
|
Galaretka owocowa b/cukru 200g |
|
Podwieczorek |
Podwieczorek |
|
|
|
|
|
|
Galaretka owocowa 200g |
Galaretka owocowa 200g |
|
|
Składy: |
|||||
|
|
Zupa zacierkowa z natką pietruszki::wywar, ziemniaki, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja)marchew, pietruszka, seler sól, koper, pieprz, natką |
|||||
|
|
gołabki w sosie pomidorowym: szynka b/k 100g,bułka tarta(zboża zawierające gluten) jaja, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten), koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz |
|||||
|
|
schab duszony w sosie pieczeniowym: schab b/k 80g, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy |
|||||
|
|
surówka z białej kapusty: kapusta białej, marchew, jabłko, olej roślinny, kwasek cytrynowy, sólkompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier galaretka owocowa: cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zagęszczony sok truskawkowy w proszku 0,5% (maltodekstryna, |
|||||
|
|
zagęszczony sok truskawkowy), barwnik: karmin, aromat.Produkt może zawierać: mleko, soję, orzechy ziemne i laskowe. |
|||||
|
kolacja |
Szynka złocista 50g sałata+ogórek świeży 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Szynka złocista 50g |
Szynka złocista 50g sałata+ogórek świeży 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
Szynka złocista 50g |
Szynka złocista 50g |
Szynka złocista 50g |
|
|
sałata+pomidor 60g |
sałata+pomidor 60g |
sałata+pomidor 60g |
sałata+pomidor 60g |
||
|
|
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
||
|
|
masło ekstra 20g |
masło roślinne 10g |
masło ekstra 20g |
masło ekstra 15g |
||
|
|
herbata z cytryną 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
||
|
|
Składy: |
|||||
|
|
Szynka złocista mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, |
|||||
|
|
E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczyca, mleka (łącznie z laktozą) |
|||||
|
|
chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól |
|||||
|
|
Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól |
|||||
|
|
masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa |
|||||
|
|
kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, |
|||||
|
|
przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor |
|||||
|
Dodatkowy posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek homogenizowany 1szt |
Biszkopty 40g |
|
Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać mleko i orzechy. |
||||||
|
Wartość odżywcza |
Wartość energetyczna 2354 kcal Białko ogółem 93.88 g Tłuszcz 74.51 g Węglowodany ogółem 344.23 g Błonnik pokarmowy 35.05 g Sód 2892.29 mg Sól 5.70 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 34.42 g Glukoza 10.05 g Fruktoza 15.94 g Sacharoza 22.11 g Laktoza 22.08 g |
Wartość energetyczna 2174 kcal Białko ogółem 99.66 g Tłuszcz 62.76 g Węglowodany ogółem 314.31 g Błonnik pokarmowy 19.83 g Sód 2829.10 mg Sól 5.41 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 32.95 g Glukoza 5.21 g Fruktoza 11.42 g Sacharoza 28.21 g Laktoza 22.08 g |
Wartość energetyczna 2249 kcal Białko ogółem 103.09 g Tłuszcz 70.10 g Węglowodany ogółem 327.65 g Błonnik pokarmowy 43.77 g Sód 3325.04 mg Sól 6.64 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 31.50 g Glukoza 8.89 g Fruktoza 14.31 g Sacharoza 18.56 g Laktoza 8.00 g |
Wartość energetyczna 1999 kcal Białko ogółem 101.28 g Tłuszcz 46.66 g Węglowodany ogółem 305.61 g Błonnik pokarmowy 20.58 g Sód 2839.25 mg Sól 5.45 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 13.01 g Glukoza 6.76 g Fruktoza 12.77 g Sacharoza 19.76 g Laktoza 21.89 g |
Wartość energetyczna 2275 kcal Białko ogółem 113.47 g Tłuszcz 60.35 g Węglowodany ogółem 336.35 g Błonnik pokarmowy 20.35 g Sód 3090.05 mg Sól 6.07 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 31.82 g Glukoza 6.17 g Fruktoza 12.38 g Sacharoza 28.63 g Laktoza 22.09 g |
Wartość energetyczna 2313 kcal Białko ogółem 87.44 g Tłuszcz 68.86 g Węglowodany ogółem 354.06 g Błonnik pokarmowy 24.84 g Sód 2405.02 mg Sól 5.07 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 29.81 g Glukoza 8.29 g Fruktoza 14.23 g Sacharoza 20.76 g Laktoza 0.26 g |
