18.01.2024
|
18.01.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
|
śniadanie |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml pasztet wieprzowy 50g pomidor +sałata 50g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml pasztet wieprzowy 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmienną 300ml pasztet wieprzowy 50g pomidor +sałata 50g chleb razowy 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie: chleb razowy z masłem, wędliną i pomidorem |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml szynka konserwowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt herbata250ml |
Kasza jęczmienna na mleku 300ml szynka konserwowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmienną 300ml szynka konserwowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną i pomidorem |
|
|
Składy: kasza jęczmienna na mleku:mleko 2%,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z kaszą jęczmmienną:,kasza jęczmienna (zboża zawierające gluten)), marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, pasztet wieprzowy: mięso z kurczaka, mięso wieprzowe, wątróbki z kurczaka, bułka tarta (zawiera: mąka PSZENNA, woda, drożdże, sól), proszek JAJOWY (JAJA kurze), tłuszcz wieprzowy, skórki z kurczaka, sól, cebula, BŁONNIK PSZENNY , przyprawy, cukier Szynkowa konserwowa: mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać:zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytrynąz : woda, cukier, herbata z cytrynąekspres kanapka z szynką kanapkową: chleb pszenno- żytni,(zboża zawierające gluten))(cukrzyca) lub bułka pszenna(zboża zawierające gluten)) (dzieci), szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło roślinne, pomidor |
|||||||
|
obiad |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g kotlet z jaj smażony 100g surówka z kiszonej kapusty z olejem 150g owoc 1szt kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g surówka z kiszonej kapusty z olejem 150g kompot b/cukru 250ml Podwieczorek sok pomidorowy 100% 200ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml owoc 1szt Podwieczorek Andruty 20g |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml owoc 1szt Podwieczorek Andruty 20g |
|
|
Składy: Zupa koperkowa z lanym ciastem; warzywa suszone, ziemniaki, , marchew, pietruszka, seler ,ciasto lane (jaja,mąka pszenna(zboża zawierające gluten)) pieprz sól, koper, natka Kotlet z jaj: jaja, bułka pszenna(zboża zawierające gluten)), mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) pulpet wieprzowy w sosie pomidorowym : szynka b/k, bułka pszenna(zboża zawierające gluten)), jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy surówka z kiszonej kapusty: kapusta kiszna, marchew, jabłko, olej roślinny, kwasek cytrynowy, sól kompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier sok pomidorowy 100% andruty: Mąka pszenna (zboża zawierające gluten), cukier, olej rzepakowy |
|||||||
|
kolacja |
Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml |
Szynka złocista 50g ćwikła +sałata 100g chleb razowy 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
Szynka złocista 50g sałatka z buraczka+sałata 60g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml |
Szynka złocista 50g sałatka z buraczka+sałata 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Szynka złocista 50g sałatka z buraczka+sałata 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml |
|
|
Składy: Szynka złocista mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczyca, mleka (łącznie z laktozą) chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor |
|||||||
|
Dodatkowy posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek homogenizowany 1szt |
Mus owocowy 100g |
|
|
Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. mus: przeciery z: jabłek (88%) i bananów (6%), sok jabłkowy (6%) z zagęszczonego soku, witamina C |
|||||||
|
Wartość odżywcza
|
Wartość energetyczna 2338 kcal Białko ogółem 91.66 g Tłuszcz 88.78 g Węglowodany ogółem 309.15 g Błonnik pokarmowy 33.21 g Sód 3323.27 mg Sól 6.76 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 36.22 g Glukoza 5.96 g Fruktoza 12.77 g Sacharoza 22.43 g Laktoza 22.08 g |
Wartość energetyczna 2343 kcal Białko ogółem 98.76 g Tłuszcz 77.53 g Węglowodany ogółem 325.03 g Błonnik pokarmowy 21.99 g Sód 2471.37 mg Sól 4.65 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 35.37 g Glukoza 6.76 g Fruktoza 12.77 g Sacharoza 19.80 g Laktoza 22.09 g |
Wartość energetyczna 2375 kcal Białko ogółem 97.67 g Tłuszcz 79.87 g Węglowodany ogółem 338.71 g Błonnik pokarmowy 46.56 g Sód 3383.91 mg Sól 6.93 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 33.65 g Glukoza 8.93 g Fruktoza 14.45 g Sacharoza 18.05 g Laktoza 8.01 g |
Wartość energetyczna 2085 kcal Białko ogółem 99.87 g Tłuszcz 50.18 g Węglowodany ogółem 321.11 g Błonnik pokarmowy 21.79 g Sód 2498.97 mg Sól 4.74 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 14.18 g Glukoza 6.76 g Fruktoza 12.77 g Sacharoza 19.80 g Laktoza 21.89 g |
Wartość energetyczna 2474 kcal Białko ogółem 107.95 g Tłuszcz 75.59 g Węglowodany ogółem 353.00 g Błonnik pokarmowy 21.79 g Sód 2729.52 mg Sól 5.30 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 34.23 g Glukoza 6.76 g Fruktoza 12.77 g Sacharoza 19.82 g Laktoza 22.10 g |
Wartość energetyczna 2339 kcal Białko ogółem 81.90 g Tłuszcz 65.89 g Węglowodany ogółem 368.05 g Błonnik pokarmowy 24.00 g Sód 2055.42 mg Sól 5.16 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 28.36 g Glukoza 8.13 g Fruktoza 13.47 g Sacharoza 45.16 g Laktoza 0.26 g |
|
