11.01.2024
|
11.01.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
|
Śniadanie |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+pomidor 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Szynka konserwowa 50g sałata+pomidor 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń b/cukru 200g |
Kasza manna na mleku 300ml sałata+pomidor 60g Szynka konserwowa 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Szynka konserwowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń 200g |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Szynka konserwowa 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: biszkopty 30g |
|
|
Składy: kasza manna na mleku : woda ,mleko 2%, kasza manna (zboża zawierające gluten) Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną :wywar, kasza manna (zboża zawierające gluten)marchew, pietruszka, seler sól, , pieprz, natką Szynkowa konserwowa: mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam
chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa budyń:mleko 2% skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, sól, aromat, barwnik: kurkumina biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja , syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny sojowe), barwnik (karoteny). |
|||||||
|
obiad |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml kluski śląskie 200g sos z wątróbki drobiowej duszony 100g surówka z marchwi z olejem 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g surówka z marchwi z olejem 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g surówka z marchwi z olejem 150g kompot b/cukru 250ml podwieczorek: sok pomidorowy 200g 100% |
Zupakoperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana150g kompot 250ml |
Zupakoperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana150g kompot 250mlo owoc 1szt podwieczorek: chrupki kukurydziane 20g |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g udko z kurczaka gotowane 130g marchewka gotowana 150g kompot 250ml owoc1szt podwieczorek: chrupki kukurydziane 20g |
|
|
Składy: Zupa koperkowa z lanym ciastem::wywar, ziemniaki, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja)marchew, pietruszka, seler sól, koper, pieprz, natką sos z wątróbki: wątroba wieprzowa, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) olej roślinny, sól, pieprz kluski śląskie: ziemniaki, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten) jaja, sól udko pieczone:udko z kurczaka, olej rzepakowy udko gotowane: udko z kurczaka marchewka: marchewka, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól, surówka z marchwi i jabłka:, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól kompot: woda, jabłka, sok malinowy, cukier chrupki kukurydziane: grys kukurydziany 100% |
|||||||
|
Kolacja |
polędwica sopocka 50g sałata +ćwikła 50g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata + ćwikła 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata + ćwikła 100g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
polędwica sopocka 50g sałata +sałatka z buraka 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata + sałatka z buraka 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g sałata + sałatka z buraka 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
|
|
Składy: Polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości ćwikła;burak, chrzan sałatka z buraka: burak, jabłko, olej roślinny, kwasek cytrynowy, sól chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, ogórek świeży |
|||||||
|
Dodatkowy posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek homogenizowany 1szt |
Herbatniki 30g |
|
|
Herbatniki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól. serek homogenizowany:mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. |
|||||||
|
Wartość odżywcza |
Wartość energetyczna 2336 kcal Białko ogó- łem 100.58 g Tłuszcz 77.98 g Węglowodany ogółem 319.35 g Błonnik pokarmowy 30.36 g Sód 4576.07 mg Sól 5.62 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 34.15 g Glukoza 7.51 g Fruktoza 15.22 g Sacharoza 23.90 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2306 kcal Białko ogó- łem 105.04 g Tłuszcz 81.74 g Węglowodany ogółem 299.31 g Błonnik pokarmowy 19.69 g Sód 2567.74 mg Sól 4.70 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.02 g Glukoza 7.51 g Fruktoza 15.22 g Sacharoza 21.47 g Laktoza 14.34 g |
Wartość energetyczna 2398 kcal Białko ogó- łem 105.07 g Tłuszcz 84.54 g Węglowodany ogółem 324.98 g Błonnik pokarmowy 42.89 g Sód 3308.63 mg Sól 6.55 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 36.88 g Glukoza 9.68 g Fruktoza 16.90 g Sacharoza 28.28 g Laktoza 9.65 g |
Wartość energetyczna 2061 kcal Białko ogó- łem 105.10 g Tłuszcz 55.64 g Węglowodany ogółem 297.39 g Błonnik pokarmowy 20.49 g Sód 2616.34 mg Sól 4.84 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 17.49 g Glukoza 7.31 g Fruktoza 13.22 g Sacharoza 21.32 g Laktoza 14.14 g |
Wartość energetyczna 2501 kcal Białko ogó- łem 113.98 g Tłuszcz 81.26 g Węglowodany ogółem 341.29 g Błonnik pokarmowy 22.05 g Sód 2700.74 mg Sól 5.04 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 39.14 g Glukoza 7.31 g Fruktoza 13.22 g Sacharoza 30.26 g Laktoza 23.74 g |
Wartość energetyczna 2267 kcal Białko ogó- łem 83.31 g Tłuszcz 67.54 g Węglowodany ogółem 345.31 g Błonnik pokarmowy 25.33 g Sód 2197.24 mg Sól 4.78 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 29.66 g Glukoza 7.88 g Fruktoza 13.72 g Sacharoza 31.85 g Laktoza 0.42 g |
|
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
|
|
|||||||
