Dostosuj: A

2.01.2024

 

 

 

2.01.2024

wtorek

 

Dieta podstawowa

 

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

 

Dieta łatwostrawna pediatryczna

 

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

makaron na mleku 300ml miód 25g

ser biały 70g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

owoc 1szt

kawa mleczna 250ml

makaron na mleku 300ml miód 25g

ser biały 70g

bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

kawa mleczna 250ml

zupa na wywarze jarzynowym z makaronem pszennym 300ml

ser biały 80g

sałata+pomidor 60g chleb razowy 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie

chleb razowy z masłem roślinnym, wędliną, sałatą i pomidorem

makaron na mleku 300ml miód 25g

ser biały 70g

bułka pszenna 100g masło roślinne 10g owoc 1szt

kawa mleczna 250ml

makaron na mleku 300ml miód 25g

ser biały 70g

bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

kawa mleczna 250ml II śniadanie:

Bułka pszenna z masłem roślinnym, wędliną, sałatą i pomidorem

zupa na wywarze jarzynowym z makaronem pszennym 300ml

szynka z indyka 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g owoc 1szt

herbata z cytryną250ml II śniadanie:

Bułka pszenna z masłem roślinnym, wędliną, sałatą i pomidorem

Składy:

makaron na mleku: woda ,mleko 2%,makaron pszenny(zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z makaronem pszennym:,makaron pszenny (zboża zawierające gluten)), marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, marmolada: jabłka, aronia, róża (5%), C: cukier i/lub S: syrop glukozowo-fruktozow, kwas cytrynowy – regulator kwasowości, sorbinian potasu – substancja konserwująca, aromat różany

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

obiad

Kapuścianka z natką pietruszki 300ml kotlet mielony smażony 100g ziemniaki 200g

surówka z buraka i jabłka z olejem 150g kompot 250ml

Zupa grysikowa z natką pietruszki 300ml pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie koperkowym 150g

ziemniaki 200g

surówka z buraka i jabłka z olejem 150g kompot 250ml

Kapuścianka z natką pietruszki 300ml pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie koperkowym 150g

ziemniaki 200g

surówka z buraka i jabłka z olejem 150g kompot b/cukru250ml

podwieczorek

kefir naturalny 1szt

Zupa grysikowa z natką pietruszki 300ml pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie koperkowym 150g

ziemniaki 200g buraczki gotowane 150g kompot 250ml

Zupa grysikowa z natką pietruszki 300ml pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie koperkowym 150g

ziemniaki 200g buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek herbatniki 40g

Zupa grysikowa z natką pietruszki 300ml

pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie koperkowym 150g

ziemniaki 200g buraczki gotowane 150g kompot 250ml

owoc 1szt podwieczorek herbatniki 30g

Składy:

Zupa kapuścianka z natką pietruszki: warzywko, ziemniaki, kapusta kiszona, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, koper, natka zupa grysikowa z natką pietruszki: warzywa suszone, ziemniaki, marchew, pietruszka, , seler kasza manna((zboża zawierające gluten), sól, pieprz,, natka

 

kotlet mielony: szynka b/k 80g, jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten), olej rzepakowy, sól, pieprz

pulpet wieprzowyw sosie koperkowym : szynka b/k 80g, bułka pszenna(zboża zawierające gluten)), jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) , olej rzepakowy, koper surówka z buraka i jabłka: buraki jabłko, olej rzepakowy, sól

buraczki: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól, kwasek cytrynowy

Herbatniki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat kefir naturalny:mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis

kolacja

Paprykarz rybny 90g ogórek kiszony+sałata 50g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Szynka drobiowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Paprykarz rybny 90g ogórek kiszony+sałata 50g chleb razowy 100g

masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja:

chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem

Szynka drobiowa 50 pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml

Szynka drobiowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Szynka drobiowa 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Składy:

Paprykarz rybny : konserwa rybna (ryba – filety z makreli, woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, ocet spirytusowy, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, pieprz czarny, aromat papryki), ryż,

 

Szynka delikatesowa z kurczaka: mięso z piersi kurcząt (89%), woda, skrobia ziemniaczana z natką pietruszki, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca azotyn. Produkt może zawierać soję, gorczycę, pochodne mleka (w tym laktoz chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

Dodatkowy posiłek

Mus owocowy przecierowy 100% 100g

Mus owocowy przecierowy 100% 100g

jogurt naturalny 1szt

Mus owocowy przecierowy 100% 100g

Mus owocowy przecierowy 100% 100g

Mus owocowy przecierowy 100% 100g

jogurt naturalny: mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis mus: przeciery z: jabłek (88%) i bananów (6%), sok jabłkowy (6%) z zagęszczonego soku, witamina C

 

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2578 kcal Białko ogó- łem 99.12 g Tłuszcz 76.68 g Węglowodany

ogółem 388.72 g Błonnik pokarmowy 33.19 g Sód 2418.46 mg Sól 6.03 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 30.83 g Glukoza 7.12 g Fruktoza 14.38 g Sacharoza 49.39 g Laktoza

34.36 g

Wartość energetyczna 2606 kcal Białko ogó- łem 99.33 g Tłuszcz 74.67 g Węglowodany

ogółem 395.68 g Błonnik pokarmowy 19.78 g Sód 1758.88 mg Sól 4.39 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 32.00 g Glukoza 6.21 g Fruktoza 13.37 g Sacharoza 46.21 g Laktoza

34.38 g

Wartość energetyczna 2573 kcal Białko ogó- łem 98.02 g Tłuszcz 86.21 g Węglowodany

ogółem 372.26 g Błonnik pokarmowy 43.01 g Sód 2801.55 mg Sól 7.04 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 32.97 g Glukoza 6.29 g Fruktoza 13.06 g Sacharoza 21.68 g Laktoza

15.43 g

Wartość energetyczna 2365 kcal Białko ogó- łem 99.79 g Tłuszcz 48.52 g Węglowodany

ogółem 394.16 g Błonnik pokarmowy 19.88 g Sód 1792.48 mg Sól 4.50 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 12.46 g Glukoza 5.31 g Fruktoza 10.77 g Sacharoza 48.31 g Laktoza

34.18 g

Wartość energetyczna 2857 kcal Białko ogó- łem 109.17 g Tłuszcz 77.69 g Węglowodany ogółem 442.45 g Błonnik pokarmowy 20.40 g

Sód 2141.83 mg Sól 5.36 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 33.07 g Glukoza 5.31 g Fruktoza 10.77 g Sacharoza 61.49 g Laktoza

34.63 g

Wartość energetyczna 2519 kcal Białko ogó- łem 82.83 g Tłuszcz 71.97 g Węglowodany

ogółem 397.81 g Błonnik pokarmowy 21.48 g Sód 2179.33 mg Sól 5.47 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 29.40 g Glukoza 5.88 g Fruktoza 11.27 g Sacharoza 67.21 g Laktoza

0.51 g