27.12.23
27.12.2023 środa |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu i latwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
śniadanie |
zacierki na mleku 400ml ser żółty 50g papryka +sałata 50g chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml |
zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml |
zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml ser żółty 50g papryka +sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g owoc 1szt herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie kisiel z jabłkami b/cukru 200g |
zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt herbata z cytryną250ml |
zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g owoc 1szt herbata z cytryną b/cukru 250ml II śniadanie kisiel z jabłkami b/cukru 200g |
zacierki na mleku 400ml twarożek z natką 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie kisiel z jabłkami 200g |
zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 400ml szynka złocista 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g owoc 1szt herbata z cytryną 250ml II śniadanie kisiel z jabłkami 200g |
Składy: zacierki na mleku: woda , mleko w proszku, zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami zacierki(zboża zawierające gluten, jaja) , marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, Ser żółty: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator: chlorek wapnia, barwnik: annato Twarożek z natką: ser biały chudy(mleko), jogurt naturalny(mleko), natka szynka złocista:mięso drobiowe 63% (w tym: filet z piersi kurczaka 57%, filet z piersi indyka 6%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, cukier, maltodekstryna, dekstroza, błonnik cytrusowy, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, difosforany, przyprawy, aromaty i ekstrakty przypraw (zawierają gorczycę ), wzmacniacze smaku: E621, E635, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, barwnik: karminy, białko kolagenowe (wieprzowe), hydrolizat białkowy z kukurydzy, ekstrakt drożdżowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: mleka (łącznie z laktozą), gorczycy, zboża zawierające glutenu. chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytryna Kisiel: woda, jabłko, mąka ziemniaczana z natką pietruszki, cukier |
|||||||
obiad |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml fasolka po bretońsku duszona 300g chleb pszenny 70g owoc 1szt kompot 250ml |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot b/cukru250ml podwieczorek sok pomidorowy 100% 200g |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g kompot b/cukru 250ml podwieczorek sok pomidorowy 100% 200g |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g owoc 1szt kompot 250ml podwieczorek sok owocowy 100% 200g |
Zupa koperkowa z ziemniakami 400ml kasza jęczmienna 200g sos mięsny duszony 150g bukiet warzyw gotowanych 150g owoc 1szt kompot 250ml podwieczorek sok owocowy 100% 200g |
Składy: Zupa koperkowa z ziemniakami: warzywko, ziemniaki, marchew, pietruszka, , seler pieprz sól, sos miesny: mięso wieprzowe, marchew, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól fasolka po bretońsku: szynka b/k, kiełbasa śląska:mięso wieprzowe (40%), mięso z kurcząt (22%), woda, tłuszcz wieprzowy, sól, błonnik pszennyy (zboża zawierające gluten), skrobia ziemniaczana z natką pietruszki, białko wieprzowe, przyprawy i ich ekstrakty, glukoza, stabilizatory (E451, E450), wzmacniacze smaku (E621, E635), emulgator (E471), przeciwutleniacze (E301, E315, E316), regulatory kwasowości (E331, E262), substancja konserwująca (E250; produkt może zawierać: zboża zawierające zboża zawierające gluten, jaja i gorczycę.koncentrat pomidorowy,, mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, olej rzepakowy, sól, pieprz bukiet warzyw: marchew, fasolka szp, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól Sok jabłkowy 100%, sok pomidorowy 100% |
|||||||
kolacja |
Paprykarz rybny 50g ogórek kiszony+sałata 50g chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g herbata z cytryną250ml |
polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną250ml |
Paprykarz rybny 50g ogórek kiszony+sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną b/cukru 250ml |
polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną b/cukru 250ml |
polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml |
polędwica sopocka 50g pomidor +sałata 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml |
Składy: paprykarz rybny: konserwa rybna (ryba – filety z makreli, woda, koncentrat pomidorowy, cukier, olej roślinny, ocet spirytusowy, sól, substancja zagęszczająca – guma guar, pieprz czarny, aromat papryki), ryż, Polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowości chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata ekspresowa, cytryna |
|||||||
Dodatkowy posiłek |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe niskosłodzone 100g |
ciasto drożdżowe: mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, woda, drożdże, cukier i sól. |
|||||||
Wartość odżywcza |
Wartość energetyczna 2564 kcal Białko ogółem 87.49 g Tłuszcz 83.34 g Węglowodany ogółem 383.29 g Błonnik pokarmowy 34.58 g Sód 2685.25 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 28.11 g Glukoza 9.69 g Fruktoza 21.41 g Sacharoza 28.46 g Laktoza 16.39 g |
Wartość energetyczna 2288 kcal Białko ogółem 89.68 g Tłuszcz 64.35 g Węglowodany ogółem 351.72 g Błonnik pokarmowy 24.55 g Sód 2068.63 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 19.18 g Glukoza 7.67 g Fruktoza 13.45 g Sacharoza 28.45 g Laktoza 18.22 g |
Wartość energetyczna 2397 kcal Białko ogółem 78.99 g Tłuszcz 75.50 g Węglowodany ogółem 372.49 g Błonnik pokarmowy 45.55 g Sód 2765.00 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 21.51 g Glukoza 9.97 g Fruktoza 15.56 g Sacharoza 27.76 g Laktoza 0.92 g |
Wartość energetyczna 2139 kcal Białko ogółem 88.89 g Tłuszcz 51.84 g Węglowodany ogółem 342.93 g Błonnik pokarmowy 23.59 g Sód 2076.83 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 17.22 g Glukoza 7.67 g Fruktoza 13.45 g Sacharoza 28.80 g Laktoza 18.20 g |
Wartość energetyczna 2097 kcal Białko ogółem 83.08 g Tłuszcz 42.95 g Węglowodany ogółem 360.23 g Błonnik pokarmowy 28.08 g Sód 2310.42 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 11.59 g Glukoza 9.84 g Fruktoza 15.13 g Sacharoza 25.03 g Laktoza 2.72 g |
Wartość energetyczna 2374 kcal Białko ogółem 89.29 g Tłuszcz 64.80 g Węglowodany ogółem 372.36 g Błonnik pokarmowy 23.60 g Sód 2079.33 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 30.98 g Glukoza 11.47 g Fruktoza 23.65 g Sacharoza 39.57 g Laktoza 18.34 g |
Wartość energetyczna 2302 kcal Białko ogółem 80.43 g Tłuszcz 55.93 g Węglowodany ogółem 384.58 g Błonnik pokarmowy 26.21 g Sód 2251.31 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 25.24 g Glukoza 12.01 g Fruktoza 24.15 g Sacharoza 40.82 g Laktoza 0.99 g |