25.12.23
25.12.2023 pooniedziałek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu i latwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
|
śniadanie |
Kasza kukurydziana na mleku 400ml szynka góralska 30g ser żółty 20g ogórek kiszony+sałata 50g chleb pszenno-żytni 110g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt |
Kasza kukurydziana na mleku 400ml szynka góralska 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml szynka góralska 50g ogórek kiszony+sałata 50g chleb razowy 100g masło roślinne 15g herbata z cytryną b/cukru 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt II śniadanie: chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
Kasza kukurydziana na mleku 400ml szynka góralska 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml szynka góralska 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata b/cukru 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
Kasza kukurydziana na mleku 400ml szynka góralska 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą 400ml szynka góralska 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 15g herbata z cytryną 250ml ciasto drożdżowe 70g owoc 1szt II śniadanie: bułka pszenna z masłem, wędliną, sałata i pomidorem |
|
|
Składy:
kasza kukurydziana na mleku: woda , mleko w proszku(mleko), kasza kukurydziana zupa na wywarze jarzynowym z kaszą kukurydzianą:, kasza kukurydziana, marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz Ser żółty: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator: chlorek wapnia, barwnik: annato |
|||||||
|
szynka góralska: mięso wieprzowe z szynki 84%, woda, sól, białko sojowe, maltodekstryna, stabilizatory: trifosforany, syrop glukozowy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego) - (zawierają soję), czosnek, substancja konserwująca: azotyn sodu; może zawierać:
zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę, ciasto drożdżowe: mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, woda, drożdże, cukier i sól. chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb pszenno- żytni,(zboża zawierające gluten))(cukrzyca) lub bułka pszenna(zboża zawierające gluten)) (dzieci), szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło roślinne, sałata, pomidor |
|||||||
obiad |
Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki 400ml Kotlet schabowy smażony 100g surówka z kapusty pekinskiej 120g ziemniaki 200g Kompot 250ml |
Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g surówka z kapusty pekinskiej 120g ziemniaki 200g kompot 250ml |
Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g surówka z kapusty pekinskiej 120g ziemniaki 200g kompot b/cukru 250ml podwieczorek: kefir naturalny 200g |
krupnik ryżowy z natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g Buraczki gotowane 150g ziemniaki 200g kompot 250ml |
krupnik ryżowy z natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g Buraczki gotowane 150g ziemniaki 200g kompot b/cukru 250ml podwieczorek: kefir naturalny 200g |
krupnik ryżowy z natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g Buraczki gotowane 150g ziemniaki 200g owoc 1szt kompot 250ml Podwieczorek: herbatniki 40g |
krupnik ryżowy z natką pietruszki 400ml Schab duszony 80g w sosie własnym 50g Buraczki gotowane 150g ziemniaki 200g owoc 1szt kompot 250ml Podwieczorek: herbatniki 40g |
|
|
Składy: |
|||||||
|
Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki: warzywko, ryż biały, marchew, pietruszka, seler, śmietana (białko mleka), koncentrat pomidorowy, pieprz sól, , natka krupnik ryżowy: warzywko, ziemniaki, ryż biały, marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz, natka
kotlet schabowy:schab b/k, bułka pszenna (zboża zawierające gluten),, jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten) ,olej rzepakowy, sól schab duszony w sosie pieczeniowym: schab b/k 80g, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten)),, sól, surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka: kapusta pekinska, marchew, jabłko, kefir naturalny(mleko),musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, naturalny aromat ziół i przypraw), só buraczki gotowane: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna((zboża zawierające gluten),, sól, pieprz, kwasek cytrynowy Herbatniki: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól kefir naturalny:mleko pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz L. acidophilus i Bifidobacterium lactis |
|||||||
kolacja |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
Szynka gotowana 50g |
|
|
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
Pomidor +sałata 50g |
|
|
chleb pszenno-żytni 110g |
bułka pszenna 100g |
chleb razowy 100g |
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
bułka pszenna 100g |
|
|
masło roślinne 15g |
masło roślinne 15g |
masło roślinne 15g |
masło roślinne 10g |
masło roślinne 10g |
masło ekstra 15g |
masło ekstra 15g |
|
|
herbata z cytryną 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
herbata b/cukru 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
herbata b/cukru 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
herbata z cytryną 250ml |
|
|
Składy: |
|||||||
|
szynka gotowana: mięso wieprzowe (81%), woda, sól, białko sojowe, substancja zagęszczająca: E407, stabilizatory: E451, E452, glukoza, maltodekstryna, przeciwutleniacze: E301, E316, wzmacniacze smaku: E621, E635, aromaty, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca: E250 Może zawierać |
|||||||
|
gorczycę, seler, mleko. |
|||||||
|
chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól |
|||||||
|
Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól |
|||||||
|
masło roślinne:oleje roślinne (słonecznikowy - 24%, rzepakowy), tłuszcze roślinne (palmowy, kokosowy), woda, serwatka w proszku (z mleka), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem
|
|||||||
|
cytrynowym), sól (0,15%), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat, witaminy (A, D), barwnik (karoteny) herbata z cytryną : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa |
|||||||
Dodatkowy posiłek |
Sok owocowy 100% 200ml |
Sok owocowy 100% 200ml |
sok pomidorowy 100% 200g |
Sok owocowy 100% 200ml |
sok pomidorowy 100% 200g |
Sok owocowy 100% 200ml |
Sok owocowy 100% 200ml |
|
Sok jabłkowy 100%, sok pomidorowy 100% |
||||||||
Wartość odżywcza |
Wartość energetyczna 2357 kcal Białko ogółem 99.67 g Tłuszcz 64.49 g Węglowodany ogółem 360.17 g Błonnik pokarmowy 27.73 g Sód 3030.21 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 19.23 g Glukoza 10.98 g Fruktoza 24.24 g Sacharoza 24.78 g Laktoza 33.81 g |
Wartość energetyczna 2167 kcal Białko ogółem 96.77 g Tłuszcz 50.07 g Węglowodany ogółem 345.32 g Błonnik pokarmowy 18.99 g Sód 2434.59 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 15.12 g Glukoza 10.98 g Fruktoza 24.24 g Sacharoza 22.58 g Laktoza 33.79 g |
Wartość energetyczna 2061 kcal Białko ogółem 95.83 g Tłuszcz 49.05 g Węglowodany ogółem 332.04 g Błonnik pokarmowy 42.86 g Sód 3149.08 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 12.76 g Glukoza 9.35 g Fruktoza 15.72 g Sacharoza 16.64 g Laktoza 26.52 g |
Wartość energetyczna 2153 kcal Białko ogółem 86.80 g Tłuszcz 48.40 g Węglowodany ogółem 355.91 g Błonnik pokarmowy 20.46 g Sód 2307.89 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 13.83 g Glukoza 8.39 g Fruktoza 20.87 g Sacharoza 31.26 g Laktoza 15.92 g |
Wartość energetyczna 2153 kcal Białko ogółem 90.92 g Tłuszcz 46.92 g Węglowodany ogółem 357.58 g Błonnik pokarmowy 25.01 g Sód 2842.98 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 11.42 g Glukoza 6.76 g Fruktoza 12.35 g Sacharoza 21.64 g Laktoza 8.65 g |
Wartość energetyczna 2569 kcal Białko ogółem 96.12 g Tłuszcz 69.33 g Węglowodany ogółem 404.14 g Błonnik pokarmowy 20.98 g Sód 2656.34 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 28.98 g Glukoza 8.39 g Fruktoza 20.87 g Sacharoza 44.44 g Laktoza 16.31 g |
Wartość energetyczna 2436 kcal Białko ogółem 87.96 g Tłuszcz 60.64 g Węglowodany ogółem 397.73 g Błonnik pokarmowy 21.37 g Sód 2552.74 mg Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 23.51 g Glukoza 8.96 g Fruktoza 21.37 g Sacharoza 45.73 g Laktoza 0.83 g |